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006_フロントレスホテル(東京)運営切り替えにより利益率5%UP・利益10%増

フロントのない遠隔管理タイプのホテルです。運営会社に運営委託をしていましたが、今後の店舗数拡大のために物件オーナーによる運営内製化の希望を受け、2か月間で切り替えに取り組みました。1店舗のみでは、やはり外注する方が運営費用は低くなりますが、外注業務の工夫により、1施設1名で運営を成立させ、かつ最も利益率が高くなるオペレーションを構築しました。

(※)宿泊事業は業態によってオペレーションが異なりますが、当該の特性は、フロントレスホテル以外にも、100室以下の小規模ビジネスホテルの省人化や、後継者不在の個人経営施設の無人化に有効です。立地が弱い観光地バジェット型ホテルの数十室案件や、貸別荘、保養所の活用、ラブホテルの業態転換等にも有効です。

【実施項目】・オペレーション切り替え
          …等
【成果】期間:2か月
増益:利益率+5%・利益+10%
【報酬】40万円

《 Point Pick Up 》

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